APRENDA A ESCOLHER, CORTAR, E PREPARAR QUALQUER CARNE BOVINA COM ECONOMIA E PERFEIÇÃO.
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Eu vou te ensinar a comprar a carne no vácuo sem o medo do cheiro forte, para você aprender a limpar e porcionar na sua casa com uma economia gigantesca. Você também vai aprender como escolher as melhores carnes nas bandejas do supermercado e usar a técnica dos chefs para transformar qualquer corte em pratos que derretem na boca.
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(Acesso por 01 ano)
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Para você nunca mais ficar sem ideia na cozinha.
+500 Receitas em Vídeo: Passo a passo prático, do básico ao avançado.
Sem Enrolação: Assista e replique. Sem textos longos ou confusos.
Atualização Semanal: Técnicas e pratos novos todas as semanas.
Exclusivo: Cortesia para esta turma de lançamento. Depois, será vendido separadamente.
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1. Aprendendo sobre a Carne Bovina.
O Boi no Pasto: Diferença entre Nelore e Angus e como isso muda o sabor na sua boca.
O que é Marmoreio: Para você entender de uma vez se aquela gordura vale o preço que cobram.
Compra Segura: Como escolher carne na bandeja e o segredo para comprar carne a vácuo sem erro e sem medo do cheiro.
2. A Lógica dos 3 Grupos
Carnes Macias: Alcatra, Contrafilé e Filé Mignon. Ensino a limpeza, os cortes básicos e o tempero que não estraga a carne nobre.
Carnes Intermediárias: Como tratar Patinho e Coxão Mole para a carne não ficar seca.
Carnes Firmes: O segredo da Costela, Acém, Lagarto e Músculo. Técnica de cozimento para transformar carne firme em prato que desmancha.
3. Mão na Massa: Receitas e Pratos
O Dia a Dia: O bife acebolado perfeito, à milanesa e o estrogonofe que funciona.
Pratos de Mestre: Rosbife, carnes recheadas, técnicas de assado e cozidos de panela.
Prática Real: Mais de 40 aulas em vídeo mostrando o corte, o tempero e o fogo. Sem enrolação.
1. Aprendendo sobre a Carne Bovina.
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2. A Lógica dos 3 Grupos
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2. A Lógica dos 3 Grupos
Carnes Macias: Alcatra, Contrafilé e Filé Mignon. Ensino a limpeza, os cortes básicos e o tempero que não estraga a carne nobre.
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Prática Real: Mais de 40 aulas em vídeo mostrando o corte, o tempero e o fogo. Sem enrolação.
✓ Você se sente perdido diante das prateleiras de carnes do supermercado?
✓ Tem medo do cheiro da carne a vácuo ou não sabe ler os sinais de uma carne na bandeja?
✓ Para caro por um "Angus" sem saber se ele realmente tem qualidade?
✓ O problema não é o seu fogão, é a sua escolha no balcão.
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Com o Chef Taico eu aprendi a cozinhar de verdade, e acima de tudo, estar satisfeita com os pratos preparados. Obrigada pela excelência Chef, suas aulas trouxeram vida a minha cozinha !
Giselle M.
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Aulas sensacionais, cuidado e carinho no ensino.
Alexandre P.
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Alexandre P.
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O Chef Taico e sua equipe estão de parabéns pelo trabalho, humildade e competência. São aulas rápidas, objetivas e deliciosas para aprender e , claro, saborear. Obrigado a vocês por compartilhar tanto conhecimento com tanta humildade e sabedoria.
Marcelo M.
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Marcelo M.
O Curso me ajudou muito a desenvolver técnicas básicas da cozinha no dia a dia! Sempre contando com o apoio e consulta do próprio Chef através do fórum! Vale muito a pena!
Lucas L.
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Lucas L.
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Lucas L.
Tenho que elogiar o grande Chef e professor Taico, pois é uma pessoa de extrema capacidade de ensinar torrnando receitas de alto nível fáceis de serem executadas e também não poderíamos de esquecer da equipe que nos dá todo o suporte com respostas rápidas não deixando o aluno com duvidas, eu em particular acompanho o Chef Taico nas redes sociais já algum tempo todos estão de parabéns, um grande abraço a todos sem exceção.
Hélio S.
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Hélio S.
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Veja as duas opções que eu preparei para você:
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VERSÃO ESSENCIAL
De R$ 497,00
Por R$ 97,00 à vista
ou em até 12x de R$ 10,03
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✓ Curso de Carne Bovina do Chef Taico
✓ Nova Coleção de Receitas do Chef Taico
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MAIS VENDIDO
De R$ 722,80
Por R$ 197,00 à vista
ou em até 12x de R$ 20,37
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✓ Todos os Cursos do Chef Taico
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→ Curso Básico de Cozinha
→ Curso de Carne Bovina
→ Curso de Ervas e Especiarias
→ Curso Segredos do Bacalhau
→ Curso Risoto um Show de Cremosidade
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+ 500 receitas com vídeo do preparo
→ Hoje Tem Bife
50 receitas com vídeo desta preferência nacional
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→ Arroz diferente todos os dias
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Veja as duas opções que eu preparei para você:
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Garantia Total de 7 dias
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Eu confio tanto na qualidade dos meus cursos que o risco é todo meu. Se em até 7 dias você não sentir que está cozinhando melhor e economizando de verdade, eu devolvo 100% do seu investimento.
Sem perguntas, sem burocracia e sem letras miúdas. Basta um único e-mail para contato@cheftaico.com.br e faremos o estorno. Nosso foco é o seu prazer na cozinha, se você não estiver satisfeito, eu não quero o seu dinheiro.
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Quem vai te guiar nessa jornada?
Quem vai te guiar nessa jornada?
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"Eu acredito que a gastronomia não deve ser um segredo guardado a sete chaves, mas uma técnica acessível a todos.
Sou graduado em Gastronomia e Chef credenciado pela Rational — a maior autoridade mundial em tecnologia culinária alemã. Mas, para mim, o título só vale se ele for traduzido em ensino de qualidade.
Há 20 anos, entro na casa de milhares de brasileiros através da televisão, com o programa 'Lembranças com Água na Boca' (SBT), e nas redes sociais, onde minhas receitas já ultrapassaram a marca de 500 milhões de visualizações.
O que esses números dizem? Que eu aprendi a simplificar o que parece difícil. Já ensinei milhares de alunos presencialmente em todo o Brasil e, agora, condensei toda essa bagagem técnica e prática neste Portal.
Minha missão aqui é uma só: pegar na sua mão e te dar a segurança necessária para você se tornar o mestre da sua própria cozinha."
"Eu acredito que a gastronomia não deve ser um segredo guardado a sete chaves, mas uma técnica acessível a todos.
Sou graduado em Gastronomia e Chef credenciado pela Rational — a maior autoridade mundial em tecnologia culinária alemã. Mas, para mim, o título só vale se ele for traduzido em ensino de qualidade.
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O que esses números dizem? Que eu aprendi a simplificar o que parece difícil. Já ensinei milhares de alunos presencialmente em todo o Brasil e, agora, condensei toda essa bagagem técnica e prática neste Portal.
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Como recebo os Cursos do Chef Taico?
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Sim, os certificados são emitidos pelo Chef Taico para todos os Cursos e Workshops realizados na Cozinha do Chef Taico.
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