Descubra como transformar o ingrediente mais prático da sua cozinha em pratos dignos de restaurante com o toque do Chef Taico.
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(Acesso por 01 ano)
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Você olha para a carne moída e só consegue pensar no refogado de sempre?
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A carne moída é a grande aliada da pressa, mas ela pode ser muito mais do que um "quebra-galho" seco e sem graça. Quando você domina a técnica certa, ela se torna o ingrediente mais poderoso e versátil da sua geladeira.
O Chef Taico preparou este workshop para mostrar que o segredo não está no preço do corte, mas na inteligência do preparo. Você vai aprender a cozinhar uma única vez e extrair dezenas de possibilidades para o seu almoço ou jantar.
A carne moída é a grande aliada da pressa, mas ela pode ser muito mais do que um "quebra-galho" seco e sem graça. Quando você domina a técnica certa, ela se torna o ingrediente mais poderoso e versátil da sua geladeira.
O Chef Taico preparou este workshop para mostrar que o segredo não está no preço do corte, mas na inteligência do preparo. Você vai aprender a cozinhar uma única vez e extrair dezenas de possibilidades para o seu almoço ou jantar.
A carne moída é a grande aliada da pressa, mas ela pode ser muito mais do que um "quebra-galho" seco e sem graça. Quando você domina a técnica certa, ela se torna o ingrediente mais poderoso e versátil da sua geladeira.
O Chef Taico preparou este workshop para mostrar que o segredo não está no preço do corte, mas na inteligência do preparo. Você vai aprender a cozinhar uma única vez e extrair dezenas de possibilidades para o seu almoço ou jantar.
A Estratégia das 3 Bases: O Segredo da Versatilidade
A Estratégia das 3 Bases: O Segredo da Versatilidade
A Estratégia das 3 Bases: O Segredo da Versatilidade
Neste workshop, o Chef ensina o conceito profissional de Bases Culinárias. Em vez de receitas isoladas, você aprende a criar os alicerces que dão vida a mais de 15 pratos diferentes:
Base Recheio de Carne Moída: Para você criar os mais diversos pratos como os mais diversos legumes recheados.
Base de Molho Vermelho: O segredo da cor e do sabor profundo para massas.
Base de Molho Branco: A cremosidade que transforma o simples em sofisticado.
Neste workshop, o Chef ensina o conceito profissional de Bases Culinárias. Em vez de receitas isoladas, você aprende a criar os alicerces que dão vida a mais de 15 pratos diferentes:
Base Recheio de Carne Moída: Para você criar os mais diversos pratos como os mais diversos legumes recheados.
Base de Molho Vermelho: O segredo da cor e do sabor profundo para massas.
Base de Molho Branco: A cremosidade que transforma o simples em sofisticado.
Neste workshop, o Chef ensina o conceito profissional de Bases Culinárias. Em vez de receitas isoladas, você aprende a criar os alicerces que dão vida a mais de 15 pratos diferentes:
Base Recheio de Carne Moída: Para você criar os mais diversos pratos como os mais diversos legumes recheados.
Base de Molho Vermelho: O segredo da cor e do sabor profundo para massas.
Base de Molho Branco: A cremosidade que transforma o simples em sofisticado.
O Início e o Sabor de Casa:
O Início e o Sabor de Casa:
O Início e o Sabor de Casa:
Apresentação Técnica: Como tratar a carne moída para ela não "juntar água" e perder o sabor.
Clássicos Infalíveis: Carne Moída com Batata e Carne Moída com Milho Verde (o tempero raiz).
Módulo 01: O Poder do Recheio (Saudável e Suculento)
Domine a técnica para preparar: Abobrinha Recheada Grelhada, Pimentão Recheado e Tomate Recheado Light.
Apresentação Técnica: Como tratar a carne moída para ela não "juntar água" e perder o sabor.
Clássicos Infalíveis: Carne Moída com Batata e Carne Moída com Milho Verde (o tempero raiz).
Módulo 01: O Poder do Recheio (Saudável e Suculento)
Domine a técnica para preparar: Abobrinha Recheada Grelhada, Pimentão Recheado e Tomate Recheado Light.
Apresentação Técnica: Como tratar a carne moída para ela não "juntar água" e perder o sabor.
Clássicos Infalíveis: Carne Moída com Batata e Carne Moída com Milho Verde (o tempero raiz).
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Domine a técnica para preparar: Abobrinha Recheada Grelhada, Pimentão Recheado e Tomate Recheado Light.
Módulo 02: Base - Molho Vermelho de Carne Moída
Módulo 02: Base - Molho Vermelho de Carne Moída
Módulo 02: Base - Molho Vermelho de Carne Moída
A base perfeita para: Espaguete, Chilli, Arroz de Forno, Lasanha e Canelone de Presunto e Queijo.
Com essa base mestre, você terá segurança para preparar desde o clássico Espaguete até um Chilli picante na medida certa, pratos estruturados como o Arroz de Forno, a Lasanha perfeita e o delicado Canelone de Presunto e Queijo.
O Resultado: Uma base que pode ser congelada e utilizada como um "coringa" para salvar qualquer jantar durante a semana.
A base perfeita para: Espaguete, Chilli, Arroz de Forno, Lasanha e Canelone de Presunto e Queijo.
Com essa base mestre, você terá segurança para preparar desde o clássico Espaguete até um Chilli picante na medida certa, pratos estruturados como o Arroz de Forno, a Lasanha perfeita e o delicado Canelone de Presunto e Queijo.
O Resultado: Uma base que pode ser congelada e utilizada como um "coringa" para salvar qualquer jantar durante a semana.
A base perfeita para: Espaguete, Chilli, Arroz de Forno, Lasanha e Canelone de Presunto e Queijo.
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O Resultado: Uma base que pode ser congelada e utilizada como um "coringa" para salvar qualquer jantar durante a semana.
Módulo 03: Base - Molho Branco de Carne Moída
Módulo 03: Base - Molho Branco de Carne Moída
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Muita gente se surpreende ao descobrir o poder da carne moída combinada com a cremosidade do molho branco. O Chef Taico desmistifica o preparo do molho branco (bechamel) e ensina como harmonizá-lo com a carne para criar pratos que derretem na boca.
Surpreenda com: Macarrão ao Molho Branco de Carne, Mandioca Gratinada, Lasanha de Berinjela e Polenta Gratinada.
Bônus Especial: O Mundo das Almôndegas
Aprenda a liga perfeita para Almôndegas Rápidas e a técnica crocante das Almôndegas Empanadas.
Muita gente se surpreende ao descobrir o poder da carne moída combinada com a cremosidade do molho branco. O Chef Taico desmistifica o preparo do molho branco (bechamel) e ensina como harmonizá-lo com a carne para criar pratos que derretem na boca.
Surpreenda com: Macarrão ao Molho Branco de Carne, Mandioca Gratinada, Lasanha de Berinjela e Polenta Gratinada.
Bônus Especial: O Mundo das Almôndegas
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✓ Quer parar de desperdiçar tempo e dinheiro com receitas repetitivas.
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✓ Deseja aprender a porcionar e planejar as refeições da semana com inteligência.
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✓ Busca pratos que agradam desde as crianças até os paladares mais exigentes.
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✓ Acredita que a comida de verdade, feita com técnica, é o melhor caminho para uma vida saudável.
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Veja as duas opções que eu preparei para você:
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OPÇÃO COZINHEIRO
De R$ 89,90
Por R$ 47,90
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Por R$ 47,90
OPÇÃO COZINHEIRO
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✓ Muito Além do Refogado - O Poder da Carne Moída
✓ Muito Além do Refogado - O Poder da Carne Moída
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OPÇÃO CHEF DE COZINHA
De R$ 197,60
Por R$ 97,00 a vista
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Por R$ 97,00 a vista
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+ de 500 receitas com vídeo atualizada toda a semana
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50 receitas com vídeo dessa paixão nacional
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Veja as duas opções que eu preparei para você:
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OPÇÃO COZINHEIRO
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✓ Muito Além do Refogado - O Poder da Carne Moída
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OPÇÃO CHEF DE COZINHA
De R$ 197,60
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✓ Muito Além do Refogado - O Poder da Carne Moída
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+ de 500 receitas com vídeo atualizada toda a semana.
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50 receitas com vídeo dessa paixão nacional
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Garantia de 7 dias
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Eu confio tanto na qualidade das minhas receitas que o risco é todo meu. Se em até 7 dias você não sentir que está cozinhando melhor e economizando de verdade, eu devolvo 100% do seu investimento.
Sem perguntas, sem burocracia e sem letras miúdas. Basta um único e-mail para contato@cheftaico.com.br e faremos o estorno. Nosso foco é o seu prazer na cozinha; se você não estiver satisfeito, eu não quero o seu dinheiro.
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Quem vai te guiar nessa jornada?
Quem vai te guiar nessa jornada?
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"Eu acredito que a gastronomia não deve ser um segredo guardado a sete chaves, mas uma técnica acessível a todos.
Sou graduado em Gastronomia e Chef credenciado pela Rational — a maior autoridade mundial em tecnologia culinária alemã. Mas, para mim, o título só vale se ele for traduzido em ensino de qualidade.
Há 20 anos, entro na casa de milhares de brasileiros através da televisão, com o programa 'Lembranças com Água na Boca' (SBT), e nas redes sociais, onde minhas receitas já ultrapassaram a marca de 500 milhões de visualizações.
O que esses números dizem? Que eu aprendi a simplificar o que parece difícil. Já ensinei milhares de alunos presencialmente em todo o Brasil e, agora, condensei toda essa bagagem técnica e prática neste Portal.
Minha missão aqui é uma só: pegar na sua mão e te dar a segurança necessária para você se tornar o mestre da sua própria cozinha."
"Eu acredito que a gastronomia não deve ser um segredo guardado a sete chaves, mas uma técnica acessível a todos.
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Como recebo os Cursos e Receitas do Chef Taico?
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Após a compra, você recebe no seu e-mail o acesso a plataforma. Qualquer dúvida, basta entrar em contato conosco através do e-mail: contato@cheftaico.com.br
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Você pode acessar quantas vezes quiser, pelo prazo der 01 ano após a compra.
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Posso parcelar a compra?
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Emite certificado?
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Sim, os certificados são emitidos em todos os cursos e workshops, que estão disponíveis na Cozinha do Chef Taico.
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Quais as formas de pagamento?
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Aceitamos pagamentos através de PIX, Boleto e Cartão de Crédito.
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